Comment le corps brûle-t-il (réellement) les calories ?

Brûler les calories 🔥 On veut tous brûler les graisses profondes… mais attention, pas de magie : les bases, c’est toujours l’alimentation et l’activité physique.

Le Pr. Max Lafontan, de l’Inserm à Toulouse, a beaucoup travaillé sur les cellules adipeuses viscérales — celles qui s’accumulent au niveau du ventre et qui impactent directement notre foie et notre métabolisme.

🚴‍♀️ Ses recherches sont claires : une activité physique modérée et prolongée, comme 50 minutes de vélo, mobilise en priorité la graisse viscérale. Et ça marche encore mieux si on l’associe à une alimentation à indice glycémique bas.

Bonne nouvelle : c’est justement cette graisse-là qui part en premier ! Mais il faut transpirer un peu… Les 20 premières minutes, le corps brûle ses sucres. Ensuite, il fatigue… et c’est là, dans ce fameux “second souffle”, qu’on commence à taper dans le gras.

💪 Résultat ? Le cardio booste aussi le foie, cet organe-clé qui gère la glycémie, la coagulation, le stockage… Bref, tout un orchestre vital qui fonctionne mieux quand notre débit sanguin est stimulé.

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