Episode 3: Les Secrets de Sarah et Alexandre pour Réussir Ensemble en famille dans la Restauration

Êtes-vous prêt à découvrir les secrets d'une réussite entrepreneuriale au cœur de Paris ?

Dans cet épisode captivant de Aventures & Associés, Anne-Sophie Riaud reçoit deux entrepreneurs passionnés, Sarah et Alexandre, qui ont su redynamiser l'affaire familiale des restaurants Le Comptoir Principal et Le Piquet.

Ensemble, ils partagent leur parcours inspirant et les défis qu'ils ont relevés pour transformer leur héritage en une véritable success story.

Depuis 2010, Sarah, diplômée en ressources humaines, et Alexandre, formé à l'école hôtelière, ont mis en commun leurs compétences pour revitaliser cette entreprise familiale fondée il y a 25 ans. Ils vous plongent dans les coulisses de leur aventure, évoquant les moments clés qui ont marqué leur parcours, notamment la transformation audacieuse de leur restaurant en 2016. Cette refonte totale de l'intérieur et de la carte a non seulement modernisé leur offre, mais a également attiré une nouvelle clientèle, prouvant que l'innovation est essentielle dans le secteur de la restauration.

Au fil de la conversation, Sarah et Alexandre abordent la dynamique de leur relation d'associés, une synergie renforcée par leur lien familial. Ils partagent des anecdotes sur la manière dont ils gèrent les désaccords et la communication au sein de leur duo, montrant que la confiance et la complémentarité sont les clés d'une collaboration réussie. Leurs expériences offrent des leçons précieuses pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans l'entrepreneuriat ou renforcer leur propre partenariat.

Dans ce récit inspirant, vous découvrirez également des conseils pratiques sur la gestion d'une entreprise familiale, l'importance de l'écoute et de l'adaptabilité, ainsi que des stratégies pour conquérir le cœur des clients. Que vous soyez un entrepreneur en herbe ou un professionnel aguerri, cet épisode de Aventures & Associés vous donnera des idées et de la motivation pour avancer dans votre propre parcours entrepreneurial.

Ne manquez pas cette occasion d'apprendre des meilleurs et de vous inspirer des histoires de ceux qui ont réussi à transformer des défis en opportunités. Écoutez dès maintenant et laissez-vous porter par l'énergie contagieuse de Sarah et Alexandre, qui prouvent que l'esprit d'entreprise et la passion peuvent mener à de grandes réussites.

Bienvenue sur le nouveau Podcast Aventures et Associés, le podcast dédié à aux aventures entrepreunariales entre associés.

Je m’appelle Anne-Sophie Riaud, avocat en droit des sociétés et fondatrice de Lennox Avocats.

Depuis 18 ans, j'accompagne des dirigeants et leurs entreprises. J’ai réalisé que ce qui me passionne dans mon métier, ce sont avant tout les interactions humaines, notamment entre associés.

C’est pourquoi j’ai décidé de centrer mon activité sur l’association en élaborant un accompagnement spécifique pour les associés à la fois humain et juridique.

De là est née l’idée de ce podcast.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.