S04E24 Du Bigaradier à l’Oranger, au quartier des parfumeurs

Comme le citronnier a évincé son ancêtre le Cédratier dans la culture populaire, l'Oranger a éclipsé le Bigaradier, l'arbre qui prodigue les oranges amères.

On utilise toujours ses fragrances en parfumerie : notamment l’essence de néroli et l’eau de fleur d’oranger.

Il était temps de mieux (re)connaître ces arbres aux fruits acidulés : les Rutacées (Agrumes).

Retrouve l'article de Florian di Pierno sur le site de Baleine sous Gravillon

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📖Si cet épisode t'a passionné.e, d'autres pépites t'attendent dans le livre de Marc Mortelmans, L'Origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

📖Marc est aussi l'auteur d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).

🃏BSG a créé TerrAnimalia, un jeu de société sur la biodiversité.

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Interview : Marc Mortelmans, Martin Étave

Spécialiste et auteur des 4 "bibles" sur les noms des espèces : Pierre Avenas

Montage et mise en ligne : Éléonore Claude

Rédaction en chef : Marc Mortelmans

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