Maximilien Nguyen se lance dans la food en 2019 avec Excellent. Après une formation en électronique et aviation, découvrons comment le fondateur d’Excellent a pris son envol vers les protéines végétales. Bonne écoute !
« L’entreprenariat, c’est une course de fond. Il n’y a pas de voix standard, chaque aventure est différente. Il faut avoir une vision, l’envie et être super résilient. Quoi qu’il arrive, il faut avancer, il faut enfoncer son clou. »
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