Hors-série #21 : Carina Cheklit, la gastronomie est-elle devenue un média ?

Carina Cheklit est experte en communication social media et influence. Après 15 ans passés au sein du groupe Orange, elle fonde CC Communication pour accompagner les entreprises et les personnalités. Conférencière et formatrice, elle intervient régulièrement auprès de professionnels, d’étudiants ainsi que dans les médias en tant que «référente métier».

Son livre Le marketing d’influence, paru chez Vuibert en septembre 2025, est avant tout un guide pratique pour comprendre et construire une stratégie d’influence efficace.

Il explique comment définir ses objectifs, identifier les bons influenceurs, choisir le type de collaboration et construire une campagne cohérente avec sa marque.

Il aborde aussi des sujets très concrets : facteurs de réussite et d’échec, mesure de la rentabilité, cadre juridique et évolution du secteur vers une influence plus responsable.

L’idée centrale : l’influence n’est pas simplement une question de visibilité ou de nombre d’abonnés ; c’est une véritable stratégie de communication qui doit être pensée, cadrée et mesurée.

Notre sujet au coeur de l'épisode hors-série
Quand l’assiette devient un média.

Nous avons parlé de marques, de créateurs de contenu, de nano et macro-influenceurs, d’audience qualifiée, d’authenticité, de storytelling… mais surtout de ce qui fait aujourd’hui la puissance d’une marque dans l’univers food:

Le storytelling influence-t-il notre perception du goût ?
Qu’est-ce qui rend la food virale ?
Faut-il choisir un micro-créateur ou un macro-influenceur ?
Comment crée-t-on de la désirabilité ?
Qu’est-ce qui rend une marque food forte et mémorable ?
Et un chef présent sur Instagram devient-il, malgré lui, un influenceur ?

Finalement, une question traverse tout l’épisode :Comment la gastronomie est-elle devenue un média à part entière ?

Un échange passionnant et très enrichissant, qui invite à regarder autrement ce que nous mangeons mais aussi tout ce que l’assiette raconte avant même la première bouchée.

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Je suis Virginie Legrand, hôte de ce podcast et cheffe à domicile le reste du temps.

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