Shirley Billot et Kadalys vous donnent la banane !

Découvrez le parcours de Shirley Billot, qui crée en 2012 la société Kadalys pour développer l'étude et la science du bananier, un arbre ressource dont toutes les composantes sont utilisables. Cuisine, pharmacopée...
Shirley innove en conduisant des recherches autour de ce végétal et en isolant trois bio-actifs, que l'on retrouve dans sa marque de cosmétiques sains et éthiques. Au-delà de produits d'excellence, elle remet en question et propose des solutions concrètes à la filière agricole de la banane en Martinique, avec la mise en place d'un écosystème d'upcycling directement auprès des agriculteurs.

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