#1 : Theo Sanchez, Restaurant Dill _ Une ambition forte pour aller au bout de ses projets.
Theo, une ambition forte pour aller au bout de ses projets.
Plutôt tête brûlée dans sa scolarité, il a toujours su ce qu’il voulait et s’est donné les moyens pour y arriver.
Partir seul au bout du monde pour apprendre l’anglais, puis rencontrer, apprendre, se laisser porter …
Aujourd’hui chef et co-fondateur de son restaurant en Angleterre, il a aussi crée un concept atypique et unique autour de chefs étoilés.
Un profil inspirant, qui donne une bonne dose de motivation.
Je vous souhaite une très belle écoute !
Ressources :
Pour réserver une table dans son restaurant : https://tableagent.com/east-sussex/dill/
♥ Restaurant coup de coeur cité : Furna à Brighton
https://furnarestaurant.co.uk/
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