Episode 13 : Béatrice & Jacky, L'auberge de la Touques

Bienvenue dans le 13eme épisode de Bonheur est à Pont-l'Evêque. Aujourd'hui je vous propose un épisode très gourmand : nous allons parler de crème, de pommes, de poulet... Vous l'avez compris, j'ai interviewé l'Auberge de la Touques. J'ai passé un moment très chaleureux avec Béatrice pendant lequel elle m'a raconté l'histoire de l'auberge, son histoire à elle et celle de son mari. Le destin a mis l'Auberge de la Touques sur leur chemin, c'est une évidence qui dure depuis 2005 ! Vous pourrez déguster des plats typiquement normands, tout est frais et pour la plupart des ingrédients c'est du circuit court, tout est maison et tout est délicieux ! Leur chef cuisinier, Sébastien, a ajouté une touche de modernité dans une cuisine traditionnellement goûteuse. Chérissons notre terroir normand qui nous offre multiples possibilités et saveurs culinaires. Je vous propose donc, avec cet épisode, une parenthèse gourmande. Je vous souhaite une belle écoute.

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