Il a vendu sa brasserie à Heineken… pour lancer une marque de chicorée !

Tu sais ce que je kiffe le plus ?

C’est quand un outil que j’utilise vraiment devient partenaire du podcast.

Pas un truc plaqué. Un vrai partenaire de cœur.

Et là je te parle de Brevo.

(Spoiler : c’est l’outil qui m’a fait aimer l’emailing.)

La première fois que j’ai voulu faire une vraie campagne email, j’ai tout testé.

Et franchement, rien d’aussi fluide que Brevo.

→ L’interface est limpide.

→ Les automatisations, tu les poses en 10 minutes.

→ Et surtout, ça PERFORME :

taux d’ouverture, clics, retours → j’ai vu l’impact direct sur mes ventes.

Mais ce que j’adore vraiment, c’est que tout est au même endroit :

Ton CRM, ta base client, tes envois, ton tracking…

Tu pilotes tout depuis Brevo.com, que tu sois solopreneur ou dans un groupe comme Doctolib ou LVMH (oui, eux aussi l’utilisent).

Et là ils viennent de sortir une IA qui fait très très mal 🔥

→ Elle te génère des contenus sur-mesure

→ Elle segmente ta base ultra finement

→ Et elle déclenche les envois au moment parfait pour booster tes conversions.

Franchement, Brevo mérite son titre de N°1 en Europe.

Et si tu veux tester, j’t’ai négocié un code promo d’anthologie de 50% de remise sur ton abonnement.

Le Lien est ici : https://bit.ly/brevo-gratuit

Allez, maintenant on attaque l’épisode. Bonne écoute ! 🎙️

🎙️ Nouvel épisode de La Chapelle Radio avec Guillaume Roy – De la bière parisienne à la chicorée éthique : 13 ans d’entrepreneuriat en 1h40 de masterclass 🧠🍺➡️🌱

Aujourd’hui, je reçois Guillaume Roy, cofondateur de Gallia (revendue à Heineken) et de Chérico, la nouvelle boisson chaude qui pourrait bien révolutionner votre rapport au café. En 2010, il lance une des premières micro-brasseries parisiennes. En 2019, il revend à Heineken. Et en 2023… il repart à zéro avec de la chicorée. 💥

💡 Ce qu’on aborde dans cet épisode :

• 🏭 Comment il a lancé Gallia avec peu de moyens… et en a fait la plus grosse microbrasserie parisienne.

• 🍺 Pourquoi Heineken les a rachetés, et ce que Guillaume a appris d’un deal avec un géant.

• 🔁 La revente, le burnout, et le retour au terrain avec un nouveau projet 100 % bootstrapped.

• 🌱 Pourquoi la chicorée pourrait être l’alternative éthique au café (et comment il veut en faire un phénomène de société).

• 🛒 Comment ils ont lancé Chérico avec peu de moyens, une machine trouvée sur Leboncoin… et beaucoup de convictions.

• 📺 Leur passage dans Qui veut être mon associé ? (et pourquoi ils n’avaient pas besoin des investisseurs).

🔥 On parle aussi : De branding, de Nestlé, de Brooklyn Lager, de falafels, de digestion, de TikTok Shop, et même… d’Andy Warhol.

📌 Si vous voulez comprendre :

✅ Comment bâtir une marque authentique qui tient dans le temps

✅ Comment relancer un projet après une revente

✅ Comment créer un marché là où personne ne vous attend

… cet épisode est une pépite.

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