#5- QUELLES EVOLUTIONS DE CARRIERE DANS LE SECTEUR DE LA BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE ?

Boulanger, garnisseur, conducteur de ligne, vendeur, gestionnaire de ligne d’emballage, responsable stockage, des métiers au sein du secteur de la boulangerie, il en existe beaucoup. Mais peut-on démarrer garnisseur et évoluer pour devenir responsable de ligne ? Quelle carrière s’offre à ceux qui sont motivés au sein de la filière ?

Ces questions je les ai posées à Adrien Flaquiere DRH chez Poulaillon. Poulaillon c’est une entreprise familiale implantée principalement dans l’est de la France qui compte 63 magasins et 900 collaborateurs. Dans cet épisode, Adrien m’ a expliquée le processus de recrutement chez Poulaillon, quelles actions sont menées par cette entreprise pour un meilleure équilibre vie pro vie perso et Adrien témoignera de son expérience professionnelle au sein de Poulaillon depuis 10 ans et vous verrez que lorsqu’on est motivé et assidu des évolutions de carrière sont possibles.

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