La restauration est-il un milieu fermé aux femmes ?

🎙️ « La restauration est un milieu souvent fermé aux femmes. Il arrive que des restaurateurs nous disent : "Félicitez votre patron", et lorsqu'on leur répond que c'est nous les patronnes, ils sont surpris. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Jennifer Cayla et Fériel Ferrad, co-fondatrices Gimmy.

Après un cursus universitaire commun, l’idée d’entreprendre ensemble fait surface.

Suite à une visite inspirante aux États-Unis à observer les nouveaux concepts et les habitudes de consommation du “Host kitchen”, le hasard d’une rencontre et beaucoup d’ambition, Jennifer et Fériel créent Gimmy en 2022.

Leur mission : Devenir la référence du "bien manger" en livraison et intégrer leurs marques digitales dans toutes les cuisines de restaurants !

Aujourd'hui, Gimmy c'est plus de 100 restaurants virtuels, 5 marques et des dizaines de milliers de repas livrés.

Dans cet épisode, découvrez l’histoire de l’entreprise Gimmy, son fonctionnement et sa stratégie de développement dans l’air de la restauration #2.0 ou la livraison prend des parts de marché de plus en plus importantes dans la vie des français.

🎧 Bonne écoute !

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