Episode 42, Juliette Krier Mallet, paysanne herboriste en Touraine

Pour le premier épisode de ce cycle spécial nature, Mathilda Motte reçoit Juliette Krier Mallet, connue sous le nom de la Cabane à Plantes. Juliette est cultivatrice et cueilleuse de plantes médicinales en Touraine. Mathilda et Juliette ont lancé en même temps leurs entreprises et dès le départ, Mathilda s'est fournie chez Juliette en plantes pour parfumer ses mochis, mais aussi pour ses infusions.

Juliette a grandi à la campagne, et après des études et un emploi à Paris, elle revient au bercail avec son mari Gaël. Ensemble, ils construisent la fameuse cabane, où d’ailleurs cet épisode est enregistré. En parallèle, Juliette plante tout autour des herbes médicinales et aromatiques. Ils construisent aussi un séchoir, qui est un des lieux olfactifs préférés de Mathilda.

De fil en aiguille, Juliette a ouvert un lieu pour recevoir des ateliers et des évènements autour des plantes. Mais on ne vous en dit pas plus, la parole est à Juliette !

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