00:00 / 01:24:11
#1
Ses débuts dans le végétarisme
01:33
#2
En couple avec un sportif
11:29
#3
Repenser ses assiettes
13:56
#4
Sport et identification
17:15
#5
Le mindset pour réussir
23:31
#6
Le Veganuary
28:04
#7
Les critiques
33:29
#8
Son expédition à 6000m
36:45
#9
Les difficultés de l'altitude
39:28
#10
L'envie de saucisson
43:04
#11
Écouter son corps
46:18
#12
Manger en expédition
47:17
#13
L'abondance
59:18
#14
Vision de la viande
01:00:47
#15
On a le pouvoir
01:07:08
#16
Être tolérant
01:10:08
#17
Son avenir
01:15:53
#18
Ses conseils pour débuter
01:16:33
#19
Son plat préféré
01:18:22
#20
Conclusion
01:21:33
02. Comment rester en accord avec ses valeurs à 6000m d’altitude ? - Dorine Ibrelisle
Published on September 20, 2023
•Le Club VG - Le podcast qui démocratise l'alimentation végétale et le véganismeComment Dorine est devenue végétarienne dans une famille où la viande occupe une place importante et avec un papa boucher ?
Tout a commencé pour elle avec la lecture de “EAT” (Gilles Lartigot). Un simple livre a réussi à lui faire changer sa manière de manger. Elle a continué en participant au Veganuary : manger vegan pendant un mois. Après ce défi, elle a continué de manger sans viande.
Comment Dorine a réussi à éliminer la viande en diversifiant son alimentation et en testant de nouvelles choses ?
Pourquoi s’identifier à des modèles peut nous aider et nous motiver à changer ?
Pourquoi chercher la perfection alimentaire peut amener à la frustration ?
Comment vivre avec une personne qui mange de la viande ?
Comment faire du sport en étant végétarienne ?
En janvier 2023, elle part en expédition pour atteindre un sommet à 6000 mètres d’altitude. Durant l’ascension, elle se rend compte que son corps change : ses sensations, ses sens et ses envies de nourriture sont désorientés par la hauteur.
Mais comment rester en accord avec ses valeurs en conditions extrêmes ? Comment réagir face à une envie de saucisson ? Dorine me raconte son expérience unique et comment elle l’a vécue.
Merci à Dorine pour cet échange. Retrouve-la sur ses réseaux : https://www.instagram.com/citoyensdumonde_lepodcast/
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