043. Les artisans du goût : vin de Sancerre, chocolat d’Aigremont et mots à déguster.

Nous continuons d'explorer l'univers fascinant de ceux qui vivent et respirent le goût sous toutes ses formes. Nous partons à la rencontre de quatre invités qui incarnent l’authenticité et l’engagement pour la gastronomie.

Nous accueillons Rémy Graillot, passionné de vin et propriétaire du château de Lestang, un domaine niché au cœur du triangle d'or de Sancerre, d’où est issu le fameux Lestang 1573, un vin empreint de caractère et de terroir.

Nous avons aussi la chance de recevoir Sandrine Nosjean, cheffe chocolatière et fondatrice de l'Antr’o’choc, un laboratoire artisanal dans les Yvelines où elle allie engagement et savoir-faire pour créer des chocolats d'exception.

Enfin, Delphine You, créatrice de correspondances épicuriennes, partage sa passion de mettre plume et style au service des acteurs de la gastronomie sur son blog : Mon blog à rassasier vos sens.

Un 43ème épisode où passion, humour et engagement se rencontrent, pour notre plus grand plaisir et celui des amoureux du goût !

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Je suis Virginie Legrand, hôte de ce podcast et cheffe à domicile le reste du temps.

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