#20 - FOOD WATCH avec Karine JACQUEMART, directrice générale

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Published on April 27, 2026

Podcast « Les Pieds dans le plat ! »

#20 - FOOD WATCH avec Karine JACQUEMART, directrice générale

Ce que nous dit et propose Karine JACQUEMART :

Un système agroalimentaire dénoncé : elle critique un modèle dominé par la grande distribution et les industriels, qui creuse les inégalités, nuit à la santé et à l’environnement, sous l’influence de lobbies puissants.
Réformer et transformer en parallèle : Elle défend à la fois des régulations publiques fortes (interdiction d’additifs dangereux, produits sains à prix accessibles) et le développement d’alternatives locales plus démocratiques.
Le pouvoir citoyen comme levier clé : Enquêter, dénoncer, faire pression sur les décideurs et soutenir des initiatives engagées permettent aux citoyens de reprendre du pouvoir sur leur alimentation.
Un droit universel à une alimentation saine : L’alimentation est un enjeu démocratique majeur qui doit garantir santé, justice sociale et rémunération équitable des producteurs.

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