Marc André Selosse - L'histoire passionnante des tannins et leurs rôles pour demain

Savez-vous que les tanins, ces composés végétaux fascinants, sont bien plus qu'une simple curiosité de la nature ? Dans cet épisode d'ArtEcoVert, Pauline Leroux, ingénieure agronome passionnée de couleur végétale, reçoit Marc-André Sélosse, professeur au Muséum National d'Histoire Naturelle, pour un voyage captivant au cœur des tanins et de leur rôle essentiel dans la teinture végétale.

Ensemble, ils plongent dans l'univers des plantes tinctoriales, explorant comment ces substances naturelles influencent non seulement la couleur des textiles mais aussi notre santé et notre environnement. Marc-André partage sa vision sur la vulgarisation scientifique, affirmant que la complexité des tanins peut être perçue comme une beauté. Il définit les tanins, explique leur rôle dans la teinture et souligne leur importance écologique, tout en évoquant des applications modernes dans des domaines variés tels que l'alimentation, la santé, et même la cosmétique.

Découvrez comment les tanins interagissent avec les protéines, influençant des aspects comme l'astringence et la couleur, et comment ils peuvent être utilisés pour créer des colorants biosourcés d'une richesse inégalée. Les discussions techniques de cet épisode mettent en lumière l'importance de la biodiversité et de l'agriculture durable, tout en offrant un aperçu des perspectives d'avenir pour l'utilisation des tanins dans le bâtiment et d'autres secteurs innovants.

Marc-André nous invite à réfléchir sur les nuances que peuvent offrir les pigments végétaux et les fibres naturelles, tout en soulignant l'importance de préserver notre patrimoine végétal. Que vous soyez un passionné de teinture végétale, un amateur de couleur végétale, ou simplement curieux d'en apprendre davantage sur les plantes et leur impact sur notre quotidien, cet épisode est fait pour vous.

Ne manquez pas cette occasion d'enrichir vos connaissances et d'adopter une approche plus respectueuse de l'environnement grâce aux tanins et aux plantes tinctoriales. Écoutez dès maintenant cet épisode d'ArtEcoVert pour explorer un monde où la couleur et la nature se rencontrent de manière harmonieuse et durable. Belle écoute !

ArtEcoVert informe et inspire celles et ceux qui veulent repenser la couleur autrement, et les accompagne dans leur transition vers une couleur plus durable — avec des témoignages concrets le jeudi

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Bonne écoute

Pauline

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