Du food market à Michael Jordan – parcours d’un champion du lobster roll 👉 Moïse Sfez (Homer Lobster)

🔥 Du frigo dans une Nissan Micra à Michael Jordan : l’incroyable ascension de Moïse Sfez, fondateur de Homer Lobster

Dans ce deuxième épisode de Confeedence, je reçois Moïse Sfez, fondateur du Homer Food Group (Homer, Jeannette, Maurice) et champion du monde du lobster roll 🦞.

🎤 Un échange brut, drôle et inspirant autour de :
✅ Son parcours improbable et ses premières galères
✅ Le jour où il a bluffé les clients… sans savoir qu’il servait Omer Akkar
✅ Comment Homer est devenu une marque culte à Paris, Dubaï, Saint-Tropez…
✅ Son mindset de tueur : exigence, vision, prise de risque
✅ Sa philosophie : "Fais ton taf en silence, le succès fera le bruit"
✅ Et cette fois où il a servi… Michael Jordan

🎧 Écoutez-le raconter l’histoire derrière les success stories — sans filtre, sans bullshit.

Un seul mot d’ordre : travailler, créer, recommencer.

📅 Un nouvel épisode chaque mois.

📲 Disponible sur Spotify, Apple Podcasts, Deezer, Amazon Music, etc.

🎙️ Confeedence, c'est le podcast qui explore l’humain derrière l’entrepreneur.
On parcourt le fil LinkedIn des invités pour découvrir leurs parcours, leurs galères et leurs succès.

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