Harmas: un épisode à 3 voix

Et si la couleur était une porte d'entrée vers quelque chose de plus vaste ?

Dans cet épisode consacré au projet Harmas, nous ouvrons les coulisses d'une rencontre entre trois univers : la teinture végétale, les plantes nourricières et sauvages, et le dessin comme pratique d'attention au vivant.

À partir de la garance, plante tinctoriale aux cinquante nuances de rouge, la conversation nous emmène bien au-delà de la couleur. Nous parlons de racines, de transmission, de lien au territoire, de créativité, mais aussi de cette capacité à faire confiance au vivant plutôt qu'à vouloir tout maîtriser.

Qu'est-ce qu'un harmas ? Pourquoi ce mot provençal est-il devenu le nom de notre projet ? Que peuvent nous apprendre un champ laissé plus libre, une racine de garance ou une betterave sur notre manière d'habiter le monde ?

Une conversation à trois voix entre Christine d’Ingrando, Marie-Angèle Bongars et vôtre hôte, Sylvie Ramel, où se tissent peu à peu les fils rouges d'un projet qui mêle savoir-faire, observation, pratique et réflexion.

Un premier pas dans un territoire où la nature n'est pas un décor, mais un prétexte à ouvrir le dialogue.

Un épisode concocté avec ♥️ par Sylvie Ramel.
Retrouve des articles de blog, des chroniques diffusées à la Radio Suisse Romande, ainsi que tous nos programmes de formation sur le site internet: www.cuisinevegetale.com

La cuisine est un reflet de notre rapport au monde, un microcosme dans lequel explorer les secrets de l'univers.

C'est aussi un lieu d'engagement et d'émancipation.

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