#E83 - Sophie Boddaert - CAPOL & Végétalitude - La passion des couleurs de plantes de la teinture à l'alimentaire

Dans cet épisode captivant du podcast ArtEcoVert, nous plongeons dans l'univers fascinant de la couleur végétale et des plantes tinctoriales avec notre invitée, Sophie Boddaert coloriste passionnée et experte en teinture végétale. Sophie, qui a un parcours atypique, a commencé par des études en biologie et en agroalimentaire avant de découvrir la phytothérapie, qui l'a finalement menée vers la couleur végétale. Cette transition inspirante nous rappelle que la passion peut nous guider vers des chemins inattendus.

Au fil de la conversation, Sophie partage son expérience unique, notamment son travail avec Capol, une entreprise pionnière dans le domaine des colorants alimentaires naturels. Elle nous éclaire sur les défis et les opportunités du marché des colorants biosourcés, en révélant comment ces colorants végétaux peuvent transformer divers secteurs, de la confiserie aux alternatives à la viande. "La couleur végétale est bien plus qu'une simple teinte, c'est une histoire, une connexion avec la nature", affirme-t-elle, soulignant l'importance des pigments végétaux dans notre quotidien.

L'épisode aborde également les différences essentielles entre les colorants naturels et artificiels, ainsi que les processus rigoureux de test en laboratoire qui garantissent la stabilité des couleurs. Dans un monde où la réglementation sur les colorants alimentaires devient de plus en plus stricte, Sophie évoque comment cette évolution influence la demande pour des alternatives naturelles, et comment cela pourrait façonner l'avenir de la teinture naturelle et des fibres naturelles.

Ensemble, nous explorons les nombreuses applications de la teinture végétale, des teintures à base d'indigo et de garance aux encres végétales. Sophie partage également ses inspirations et ses projets futurs, tout en nous rappelant l'importance de la couleur dans le design et l'artisanat. Si vous êtes curieux de découvrir comment les plantes peuvent enrichir notre vie quotidienne par leur couleur et leur beauté, cet épisode est fait pour vous.

N'hésitez pas à plonger dans cette discussion enrichissante, où nous mettons en lumière les couleurs de plantes et les tanins qui nous entourent. Pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur la teinture végétale et ses applications, nous vous invitons à consulter les liens utiles que nous avons préparés pour vous.

Préparez-vous à être inspiré par cette rencontre avec Sophie Boddaert, et laissez-vous emporter par la magie des colorants végétaux. Belle écoute !

Pauline

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Bonne écoute

Pauline

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