#22 Emmental français en danger ? L'alerte d’un éleveur laitier

Dans cet épisode de Dans ma coop, Christine reçoit Pierre-Marie Droumaguet, éleveur adhérent dans les Côtes-d'Armor. À la tête d'une exploitation familiale de 70 vaches laitières produisant 750 000 litres de lait par an, Pierre-Marie est fier que son lait soit transformé en emmental français pour Entremont sur le site de Guingamp.

Depuis le début de l'année 2026, les importations d'emmental en provenance de l'Union européenne se sont envolées (+54 % en janvier). Une situation qui fragilise une filière essentielle : 4 850 exploitations, 7 275 éleveurs et plus de 3 000 salariés en dépendent directement.

Chez Sodiaal, l'emmental représente 25 % de la collecte laitière, soit 1 milliard de litres de lait, et près de 32 % du volume total d'emmental français produit dans l'Hexagone.

Au fil de la conversation, Pierre-Marie partage les conséquences très concrètes que cette concurrence ferait peser sur son exploitation : perte de rémunération, impossibilité de maintenir l'emploi partagé qu'il finance avec deux autres fermes, blocage des investissements. Il rappelle aussi une réalité méconnue : l'écart de prix entre un emmental français et un emmental UE n'est que de 10 centimes par sachet de 200 g, soit 2,80 € par an pour un foyer. Un coût modeste pour soutenir plus de 11 000 emplois en France.

En filigrane, une conviction forte : la marque Entremont appartient aux éleveurs de la coopérative. Choisir Entremont, c'est faire un acte citoyen et militant, garantir un emmental 100% lait d'origine France, sans fécule et permettre aux producteurs de continuer à investir, transmettre et faire vivre les territoires.

Ressources complémentaires :

Sodiaal : https://sodiaal.coop/
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Chapitrage de l'épisode :

00:00:00 – Introduction et présentation
00:00:34 – L'impact des importations massives d'emmentals UE
00:01:10 – Chiffres sur l'augmentation des importations
00:01:33 – Conséquences pour la filière laitière française
00:02:57 – Comparaison économique entre l'emmental français et l'emmental UE
00:03:33 – Importance de soutenir l'économie locale française
00:03:54 – Le collectif emmental français et ses actions
00:05:21 – Conséquences des baisses de volumes pour les producteurs
00:09:35 – Appel final à l'action des auditeurs et consommateurs

Dans ma coop! est le podcast de la coopérative Sodiaal qui part à la rencontre des productrices et producteurs de lait, des collaborateurs et collaboratrices partout en France. Grâce à leurs témoignages vous plongerez dans les coulisses de leur quotidien.

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