Avec 35 restaurants, 2 400 collaborateurs et un chiffre d’affaires de 120 millions d’euros, Five Guys France s’impose comme un acteur incontournable de la restauration rapide premium. Portée par une exigence qualité unique — frites fraîches, burgers maison — l’enseigne combine excellence opérationnelle et transformation digitale. Sous l’impulsion de Brian Lombert, Directeur Financier, l’entreprise a digitalisé ses fonctions clés : bornes de commande, paie, comptabilité et formation. Résultat : une agilité accrue pour soutenir une croissance rapide et durable.
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