Épisode 3 : Laurent Gerbaud

Pour ce 3e épisode, nous reçevons Laurent Gerbaud. Chocolatier bruxellois, il a développé une approche innovante et responsable du chocolat, mêlant créativité, qualité et éthique. Nous allons parler de son parcours, de sa relation à l’argent, et bien sûr de ce moment marquant : son premier salaire.

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