Allergie aux moisissures, tout savoir pour mieux respirer et éviter les pièges

Les moisissures peuvent provoquer une vraie allergie respiratoire (rhinite, asthme) mais aussi des maladies différentes comme les pneumopathies d’hypersensibilité “type poumons de fermier”, et il faut les distinguer car la prise en charge n’est pas la même. Plus rarement, des moisissures présentes dans certains aliments (fromages persillés, aliments contaminés) peuvent déclencher des réactions sévères, parfois jusqu’à l’anaphylaxie, ce qui impose un bilan ciblé et des mesures de sécurité.

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