🎙️ 16 - Mathilde Gaymard (NüMorning) : « De l'intuition et du feeling »

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🥣 Des granolas maison aux rayons des magasins bio

En 2017, Mathilde et David démarrent NüMorning dans le four à pizza d’un ami. Aujourd’hui, ce sont 10 tonnes de granolas et porridges qui sortent chaque mois de leur atelier d'Oullins, et une boîte de superfood latte vendue toutes les 5 minutes... Leurs produits gourmands et healthy ont été adoptés par des milliers de consommateurs, mais aussi des chefs étoilés ou des sportifs de haut niveau (comme le PSG).

Dans cet épisode, on parle de :

• Lancer et développer une marque sans investisseur ni étude de marché

• Choisir l’indépendance, coûte que coûte

• Les épreuves des associations ratées

• Entreprendre en couple : les coulisses, avec les conseils de Mathilde

• Maternité, allaitement et équilibre pro/perso (#mumpreneur)

• Produire éthique et reverser des dizaines de milliers d’euros pour une cause qui nous dépasse.

Une histoire d’instinct, de passion, de résilience… et de céréales.

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