🍑 L'abricot 🍑 | Ce fruit d'été importé d'Italie au 15e siècle !

🎤 Ce matin au @Marché de Gros Lyon-Corbas, au micro de Solène RIGOULET, Anaïs COUTAZ - primeur Chez Flo sur le bassin de Chambéry.

👉 Importé d’Italie au 15e siècle, l’abricot ne sera largement cultivé en France que trois cents ans plus tard.

👉 Cultivé principalement dans les Pyrénées Orientales et toute la vallée du Rhône.

👉 Présent sur les étals de mai à juillet.

👉 Il en existe de nombreuses variétés avec des textures et des goûts différents, à déguster cru ou cuit.

🍒🍓🥑🫛 Emission en partenariat avec le Marché de Gros Lyon-Corbas le 1er marché privé de France spécialisé dans les fruits et légumes frais.

5 fruits et légumes par jour, c´est bon pour la santé oui ! Mais de saison c´est encore mieux ! Chaque semaine dans sa chronique, Solène fait découvrir aux auditeurs de LYON 1ère les qualités gustatives et nutritionnelles des fruits et légumes, comment ils sont cultivés, comment bien bien les choisir. Nos experts vous partagent leurs meilleurs recettes 😍

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.