71. Passions, gourmandises et prises de risques avec Céline Tissot

Et si tu transformais toutes tes passions en un seul projet ?
C'est exactement ce qu'a fait Céline Tissot, diététicienne normande d'adoption et fondatrice de L'In Art et Table, un magazine papier gratuit et trimestriel consacré à la gastronomie locale et normande.

Dans cet épisode, Lou reçoit Céline dans son salon pour parler de ce projet qui lui tient vraiment à cœur : comment une idée qui mijotait depuis des années est devenue un vrai objet, beau, tangible, distribué dans une centaine de points en Normandie. Et tout ça en moins de quatre mois entre la constitution de l'équipe et le premier numéro. Oui, quatre mois.

On parle de tout ça ensemble, sans filtre :

• Comment naît un projet quand on a mille idées à la seconde et qu'on ne sait pas par où commencer

• Pourquoi choisir le papier plutôt que le digital en 2025 (et pourquoi c'est finalement pas si fou)

• Ce que ça fait de sortir son projet dans le monde et de réaliser que personne ne t'attendait

• Comment se former, s'entourer et tenir le cap quand la notoriété prend du temps

• Et les conseils de Céline pour oser se lancer dans un projet passion sans tout griller d'un coup

Un épisode qui donne faim, au sens propre comme au sens figuré.

Tu peux retrouver Céline et L'In Art et Table sur Instagram : @in_art_et_table
Retrouve l'article complet sur notre blog !

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À très vite,
Obéline, Eugénie & Lou 😘

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