Aymeric Pataud, Le Twisteur de recettes !

C’est une immense fierté de vous emmener aujourd’hui à la rencontre d’Aymeric Pataud, le twisteur de recettes !

Sous cette dénomination originale se cache un aventurier du goût qui s’est spécialisé dans la sublimation des plats. Ce passionné, en quête d’exaltation des sens s’est investi d’une mission : créer et transmette des émotions grâce à sa cuisine. Son outil fétiche, les huiles essentielles. Personnellement je n’imaginais pas toutes les possibilités infinies qu’elles peuvent receler et je n’imaginais même pas qu’on puisse les utiliser en cuisine.

Bref, sans plus attendre venez vous asseoir avec nous pour écouter l’histoire de ce généreux passionné à la recherche du petit plus qui sublimera vos plats.

Vous pourrez le retrouver sur les réseaux sociaux Facebook, Instagram, Linkedin et sur son site internet.

Dans cet épisode, nous avons parlé de Mealk, la fromagerie co-créée par Aymeric avec Julien Planchon, qui se trouve dans la place o marché avenue Paul Claudel à Amiens

et du Tedx. Ce sont d’une multitude de conférences sur des sujets très divers et très enrichissant, dont la première édition amiénoise s’est tenue au mois de mai dernier. Si vous ne connaissez pas, je vous invite à aller les découvrir. À l’heure où je publie cet épisode les vidéos ne sont pas encore en ligne, mais mon petit doigt me dit que vous pourrez les retrouver très bientôt sur leur chaîne YouTube.

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