20 Divin #96 : Bonnezeaux, appellation de la Loire depuis 75 ans

Appellation confidentielle de la vallée de la Loire -au Sud d'Angers- située sur la rive droite de la rivière Le Layon, Bonnezeaux produit sur 80 hectares des vins gourmands dans leur jeunesse, avec un fort potentiel de garde.

Produite à partir du Chenin, vendangée lorsque les baies sont en sur-maturité (botrytisées ou passerillées), Bonnezeaux a été reconnue Appellation d'Origine le 6 novembre 1951 et fête donc ses 75 ans !

Pour nous en parler, j'ai le plaisir de recevoir dans ce 96ème épisode de 20 Divin, Eric Grelier, entrepreneur et co-propriétaire du Domaine des Petits Quarts et Nicolas Bouleau, vigneron propriétaire du Domaine de Terrebrune, qui développent aussi des vins blancs secs au doux nom de Burnezilius.

Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir cette appellation à travers quelques cuvées de différents millésimes.

A déguster sur toutes les plateformes de podcasts, sur 20 Divin.fr et sur notre chapine YouTube.

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