Ep27 Renc20 - Luc et 1001 légumes : patrimoine et créativité en Normandie
Cet hiver, nous sommes allées rencontrer Luc Devaux, qui travaille avec l’association 1001 légumes, à Beaumesnil en Normandie. Nous avons eu la chance de visiter ce superbe endroit avec Luc.
On vous emmène suivre Luc dans la visite de ce lieu, en partant du sac de semences, et en remontant jusqu’à la culture des portes graines, en passant par l’historique de l’association.
Luc est jardinier et artisan semencier. Dans cet épisode, il partage son expérience de la multiplication et la conservation des semences, qu’il a notamment acquise lors de son premier travail à la ferme de Sainte Marthe en Sologne.
A travers son implication dans le projet végétal normand coordonné par l’association Triticum, Luc partage l’importance de préserver des variétés emblématiques d’une région, mais aussi de l’importance de la créativité dans le travail de l’artisan semencier, qui, pour augmenter la résilience de ses cultures et donc des systèmes alimentaires, a également besoin de s’appuyer sur la diversité génétique et d’en générer sans cesse.
Au-delà de la préservation et de la multiplication, Luc insiste aussi sur l’importance des associations de semences pour animer la vie des territoires, pour sensibiliser sur les enjeux d’alimentation et de biodiversité cultivée, et de créer du lien entre les agriculteurs locaux sur la question des semences.
Bonne écoute !
Une interview par Emma Flipon.
Musique : Léo Clérin
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