#128 FREDERIC PASTUR - COLUMBUS CAFÉ - le coffee shop le plus sympathique de France
Bienvenue dans l'épisode #127 du Podcast du Retail !
Aujourd’hui le Podcast du Retail Fréderic PASTUR de COLUMBUS CAFE.
Quelle belle surprise que ce Columbus Café !
Beaucoup d’innovations à la pointe des tendances Food et Beverages, comme le Latte Nitro ou le Cold Brew ou la Chicorée
Une relation franchisé franchiseur forte, et qui permet des choix pragmatiques et audacieux (se passer des marques de sodas)
Et une adaptabilité des conceptsà toutes les implantations, des centres villes, aux gares, en passant par l’intra entreprise, au service du développement de chaque chef d’entreprise Columbus Café.
Et Columbus Café va jusqu’aux super et hypermarchés où on va retrouver cette fois en libre service, des boissons Colombus Café ou des mixs pour faire le fameux Muffin qui fait la réputation de l’enseigne.
La dimension responsable n'est pas en reste, avec une attention à la nutrition, avec les fontaines à eaux aromatisées et une belle anticipation et un respect des emballages réemployables. Colombus Café a même participé au « Bring your mug Day » le 19 septembre dernier, pour apprendre ce nouveau d’apporter son contenant.
Un très beau programme à l'heure où les coffees shops se multiplient.
Et pour découvrir en vrai le tout nouveau concept : 9 boulevard de Sébastopol, dans le 1er arrondissement de Paris.
Bonne écoute et belles découvertes avec Colombus Café en compagnie de Frédéric Pastur.
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