Quand le véganisme croise les luttes queer : discussion avec Louis, diététicien·ne engagé·e
Quel rôle joue l’alimentation dans la construction identitaire et politique des personnes LGBTQIA+ ?
Et comment mieux accompagner les personnes queer en diététique ?
Dans cet épisode, je reçois Louis Rossi, diététicien·ne spécialisé·e dans les troubles du comportement alimentaire, la nutrition du sport et l’alimentation végétale. Louis est aussi une personne queer et féministe, avec une approche politisée du soin, nourrie par son propre vécu.
Un échange riche, franc et nécessaire pour repenser la pratique diététique à la lumière des vécus queer. À écouter jusqu’au bout, que tu sois concerné·e ou pas.
Pour retrouver Louis :
compte instagram
site internet
son zine sur la nutrition adaptée au roller derby
son article sur les études à propos des personnes queer
Ressources pour s'informer / se former :
DU :
formation PRISME (le jour de la publication de l’épisode, il n’y a pas de date de formation annoncée)
formation pratique inclusive
podcasts : la série de 9 épisodes de Méta de Choc sur “La transidentité, au-delà des apparences” :
livres :
Appelez moi Nathan de Quentin Zuitton
La fin des monstres de Tal Madesta
Genderflou de Tamos le Thermos
P. Mon adolescence trans, Fumettibrutti
Normal(e), Lisa Williamson
comptes instagram éducatifs et militants :
Le dos de la cuillère, c'est un podcast en français sérieux (souvent) et drôle (parfois) sur le véganisme et la diététique. Je suis Magali, diététicienne nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales (végétariennes, végétaliennes, flexitariennes).
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🎙️ Ce podcast a été réalisé avec l’aide technique de Bruno Varea, d’Upload studio
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