#117 Bear Brothers - La nouvelle vague des spiritueux français, avec Alexandre Caruana

C’est autour d’un bon repas qu’est née l’idée de créer une distillerie artisanale.

Une distillerie pour célébrer la convivialité, issue du terroir du sud ouest.

Son nom : Bear Brothers.

Les Bear Brothers, ce sont Alexandre, Julien et Fred, trois frères.

Alexandre est venu nous parler de cette distillerie 100% terroir, 100% passion et 300% ours dans le nouvel épisode d’Eau-de-Vie.

Originaires d’une petite région montagneuse à la frontière espagnole, où ont été réintroduits les ours en 1996, les trois acolytes ont souhaité rendre hommage à l’animal à travers ce nom.

De la création des premières recettes au développement d’une gamme de haute qualité, avec un fort engagement RSE, découvrez l’aventure de ces trois ours.

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Dans cet épisode de Eau-de-Vie, Louis-Marie s'entretient avec Alexandre, cofondateur de la distillerie Bear Brothers.

Ils explorent le parcours d'Alexandre, sa passion pour les spiritueux, et la création de Bear Brothers, une distillerie engagée dans la production artisanale de gin, vodka et whisky.

Alexandre partage les valeurs de l'entreprise, son engagement envers l'environnement, et les défis rencontrés lors de la mise en place de la distillerie.

Ils discutent également de la gamme de produits, des conseils de dégustation, et des projets futurs de la distillerie.

Pour en savoir plus sur Bear Brothers

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