S05E43 Le vairon : Du menu fretin remarquable

Après l'Épinoche et l'Épinochette, place à un autre minuscule poisson de rivière, tout aussi scintillant que les Épinoche(tte)s sont piquantes : l'Ablette. Parée d'une exquise robe argentée, la brillance claire de cette merveilleuse petite créature d'une quinzaine de centimètres se reflète dans son nom : "ablette" vient de "albulus" signifiant "blanchâtre" (bon en vrai c'est pas très flatteur, mais on a un peu l'idée). Eh oui, l'Ablette est comme le Béluga, ce cétacé cousin du Narval couleur neige, une "blanchette" !

Si l'Ablette n'est pas réputée pour sa chair, elle est en revanche beaucoup utilisée en tant qu'appât pour de plus gros poissons, et surtout, ses écailles ont été très prisées... du monde du spectacle. En effet, ces petites paillettes nacrées ont pendant très longtemps servi... de fausses perles !

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📖Si cet épisode t'a passionné.e, d'autres pépites t'attendent dans le livre de Marc Mortelmans, L'Origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

🃏BSG a créé TerrAnimalia, un jeu de société sur la biodiversité.

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Invité et auteur des 4 "bibles" sur les noms des espèces : Pierre Avenas

Interview, montage & programmation : Marie-Juliette Champeau

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SOURCES :

Vignette : Illustration de Vairon (Image libre de droits, Pixabay)

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