#137 - Comment HappyVore démocratise les alternatives végétales, avec Laura Wawerka

Peut-on rendre le végétal désirable sans jamais sacrifier le plaisir ?

Dans cet épisode, nous recevons Laura Wawerka, Responsable marque & communication chez HappyVore.

Fondée en 2019, HappyVore s’est rapidement imposée comme l’un des acteurs français les plus visibles des alternatives végétales à la viande. Steaks, nuggets, aiguillettes, lardons : la marque développe une offre pensée pour accompagner les Français dans une consommation plus végétale, sans compromis sur le goût.

Derrière ses produits, HappyVore défend une approche positive de l’alimentation, où plaisir, gourmandise et impact environnemental peuvent se conjuguer. Une vision que la marque traduit aussi dans sa communication, avec des prises de parole décalées, le plus grand barbecue végétal du monde ou encore ses campagnes qui répondent avec humour aux critiques adressées au végétal.

Alors que le marché entre dans une nouvelle phase de maturité, HappyVore doit désormais relever un défi majeur : dépasser les consommateurs déjà convaincus pour faire du végétal un réflexe du quotidien. 

Un épisode pour comprendre comment la marque travaille son positionnement, sa communication et sa préférence de marque pour accompagner cette évolution.

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