S05E40 L'Abricotier : "Pour toi Arménie"
Voici un nouvel épisode de la série Prunus !
Issus de la famille des Rosacées (dans laquelle l'on retrouve entre autres les Roses, tout simplement), les arbres "Prunus" regroupent des espèces incontournables aujourd'hui en France, auxquels nous consacrerons une partie de la saison 5 : le Prunier donc, mais aussi le Cerisier, le Pêcher, l'Abricotier, et enfin l'Amandier. Des arbres à l'histoire millénaire et qui ont tous connu un succès mondial après des siècles de domestication et de culture sur leur terre d'origine : la Chine.
Tout comme son cousin le Pêcher, l'Abricotier tire son nom scientifique de son passé moyen-oriental : Prunus armeniacus, ou "Prunier d'Arménie". Le fruit est cultivé dans le pays depuis plus de 2000 ans, et la variété nationale, "Shalakh ananasky", est considérée comme la plus délicieuse du monde entier. L'abricot fait tant la renommée de l'Arménie qu'il a été sacré fruit national, et se retrouve même sur le drapeau : la dernière bande, d'un orange presque d'or, est qualifiée, en arménien, "de couleur abricot" !
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Invité et auteur des 4 "bibles" sur les noms des espèces : Pierre Avenas
Interview, montage & programmation : MJ Champeau
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SOURCES :
Vignette : Drapeau arménien (image libre de droits, Pixabay)
Extraits :
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