16- Réussir ses couverts végétaux et les valoriser : exemples en Haute Garonne avec Carole Merienne, conseillère en Chambre d'Agriculture

Bienvenue sur notre nouvel épisode de l’Echo des Campagnes, dédié aux couverts végétaux, enregistré au salon Innovagri à Ondes en septembre 2024 - d’où la présence de quelques bruits de fond sonores dû à l’activité du salon !

Carole Merienne est conseillère en agroécologique au sein de la Chambre d'Agriculture de Haute Garonne, spécialisée dans les couverts végétaux aussi bien grandes cultures qu'alimentation animale, en pâturages tournants dynamiques et en fourragères.  

Dans cet épisode, Carole nous livre ses retours d’expérience sur l’utilisation des couverts végétaux dans le contexte Sud Ouest de la France - sols plutôt déficitaires en matière organique, climat plutôt agressif : quels couverts choisir dans ce contexte, comment bien les implanter ? Comment arrive-t-on à trouver un équilibre économique ? 

Nous ferons également un focus sur la valorisation des couverts végétaux en fourrage, sur le pâturage et le système méteil fourrager.

Bonne écoute !

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