S06E38 Le Silence des chevaux 4/16 : On achève bien... de les manger ?

L’humain a utilisé le cheval d'abord comme proie puis comme outil. La "plus noble conquête" de l’humain est ainsi devenu cheval de labour, de transport, de guerre et de boucherie... Un bon ouvrier, un esclave puissant, docile, convertible en steaks easy peasy.

Il a aussi été transformé en véhicule de sport : courir plus vite, sauter plus haut… et rapporter de l'argent.

En France, l'équitation est le premier sport féminin (85% des 670 000 licenciés). 56% des cavalières ont moins de 16 ans. Dès qu'il s'agit de briller et de gagner, les messieurs reviennent. Plus de 60% des cavaliers des JO de Paris 2024 étaient des hommes. Sur les 12 cavaliers de l'équipe de France, on ne comptait que deux femmes, dont une remplaçante.

Quoiqu'il en soit, les professionnels et les amoureux des chevaux ont des certitudes bien ancrées. Un cheval doit :

• "être ferré"

• "vivre dans un box"

• "manger de l'avoine"

• "être dirigé avec un mors en acier dans la bouche"

Dans son livre Le silence des chevaux (Amphora 2025), Pierre Enoff démonte ces pratiques, héritées des militaires. Elles sont autant de handicaps cruels et contre-productifs pour l'autre "meilleur ami de l'humain".

Le cheval fait de fait partie des animaux "de rente" (bankable) les plus maltraités du monde :

• Il est parqué seul dans un box, alors que cet animal social devrait vadrouiller 25 km par jour.

• Il est ferré alors ses sabots sont faits pour s'user et s'ajuster au millimètre à sa morphologie.

• Il est nourri avec des pellets alors qu'il a besoin d'herbe fraîche et de plantes finement choisies.

• Il est sevré à 6 mois alors qu'il n'est encore qu'un bébé, pour faire des courses, amuser la galerie et enrichir toutes sortes de "spécialistes".

Grâce à des précurseurs comme Pierre, une révolution est en cours. Cette série la raconte.

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📖Plus de de debunks de préjugés, de fakes et d'idées reçues dans En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).

📖Marc Mortelmans est aussi l'auteur deNomen, l'origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

🃏BSG a crééTerrAnimalia, un jeu de société sur la biodiversité.

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