Visio 0,0 et Boisé Absolu

Le Salon du Brasseur a décerné à la mi-journée les Trophées Brassivov 2025 et récompensé la société Vivelys pour deux innovations destinées à faciliter la production de bière sans alcool : Visio 0,0 et Boisé Absolu.

Entretien avec Laurent Fargeton, directeur du développement de Vivelys, aux Inter'Brew, le studio podcast du Salon du Brasseur. Interview : Olivier Malcurat, Bière Actu.

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