Découvrez le podcast 100% Food d'Euralimentaire.
Aujourd'hui on se penche sur l'assiette de Gilberto fondateur (entre autre) de l'épicerie fine italienne la Bottega.
Découvrez son parcours, ce qui l'anime et sa vision de l'alimentation. Un voyage culinaire entre le Nord et l'Italie.
A table !
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