Dans les coulisses d’un Palace : les secrets de la première femme Cheffe Concierge de Suisse #2 - Interview Sylvie Gonin
L’EXCELLENCE, C’EST D’ABORD L’ATTENTION À L’AUTRE 💫
Dans cet épisode, j’ai l’immense plaisir de recevoir la fabuleuse Sylvie Gonin, Cheffe Concierge au Beau-Rivage Palace à Lausanne, où elle exerce depuis plus de 30 ans.
Un parcours rare, pionnier, et une voix profondément inspirante : Sylvie a été la première femme Cheffe Concierge de Suisse.
Nous avons enregistré cet échange au cœur du Beau-Rivage Palace, dans un lieu chargé d’histoires, de rencontres… et de souvenirs inoubliables.
Sylvie partage une vision de l’excellence qui se joue dans l’empathie, l’observation, la rigueur, la maîtrise du détail, et surtout dans cette phrase qu’elle porte comme un fil rouge : avoir du plaisir à faire plaisir.
Elle revient avec beaucoup de sincérité sur :
sa définition de l’excellence
comment développer l’empathie et le sens de l’observation
la rigueur, la répétition et l’entraînement comme clés pour progresser durablement
l’art de surprendre un client
ce que signifie créer une relation de confiance
ses anecdotes marquantes
son regard sur l’humain, l’énergie, et l’importance de se ressourcer quand on donne beaucoup
Un épisode précieux, pour toutes celles et ceux qui évoluent dans l’hospitalité, le service, le luxe.
✨ Je vous souhaite une excellente écoute.
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