Carboloading, que manger (glucides, protéines, ...) et comment bien manger avant une course ?
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#1 Présentation de l'épisode
Chapters
#1
Présentation de l'épisode
#2
Présentation de l'invitée
01:40
#3
C'est quoi le "Carboloading"?
03:15
#4
Pourquoi ce n'est pas comme faire le plein d'une voiture?
04:45
#5
Quand faut-il penser à faire un carboloading?
06:30
#6
Adapter le carboloading selon le profil
08:15
#7
Peut-on se baser sur les ravitos des courses?
10:00
#8
Faut-il prendre un gelo pour 1h30 de course?
11:15
#9
L'histoire du carboloading
13:10
#10
Comment structurer les jours précédents?
15:10
#11
Quoi manger durant la prise de charge?
17:00
#12
Les erreurs fréquentes à ne pas commettre
19:30
#13
Comment adapter son petit déjeuner le jour de la course
22:30
#14
L'importance de l'hydratation dans le stockage de glycogène
24:00
#15
Les "recettes de Grand-maman": bonnes ou mauvaises idées?
25:45
#16
Signes que le carboloading a fonctionné
26:45
#17
Le fameux "mur": réalité ou idée reçue?
28:00
#18
Que retenir pour réussir son carboloading?
30:00
#19
Conclusion
31:20
Carboloading, que manger (glucides, protéines, ...) et comment bien manger avant une course ?
Published on September 21, 2025
•Au-delà du mur - Pour aider le coureur amateur à progresser en course à pied•🎧 Avant de commencer cet épisode pour savoir que manger avant une course (glucides, protéines, ...), un petit rappel : pense à t’abonner au podcast Au-delà du mur sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou YouTube pour ne rien manquer des prochains épisodes. ⭐ Et si le podcast t’aide dans ta pratique de coureur amateur et que tu apprécies les conseils de running, laisse une note de 5 étoiles, c’est la meilleure façon de le soutenir.
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À quelques semaines des grandes courses de l’automne (Morat-Fribourg, semimarathon et marathon Lausanne, Lucerne…), on parle de carboloading et on répond à la fameuse question "que manger..." (glucides, protéines, ...) avec la diététicienne Maaike Kruseman.
Dans cet épisode, on t’aide à comprendre comment adapter ton alimentation avant une course pour éviter les coups de mou et optimiser ton énergie en tant que coureur amateur.
On aborde :
Ce qu’est réellement le carboloading (et ce que ce n’est pas)
Comment l’adapter à ta distance (10 km, semimarathon, marathon…) et durant les derniers jours d'entrainement
Que manger (et éviter comme les glucides, protéines, hydratation, ...) dans les 3–4 jours avant la course
Le rôle de l’hydratation dans le stockage du glycogène
Les erreurs fréquentes : trop manger, improviser, copier les recettes des autres
Des repères simples pour bien gérer ton petit-déjeuner le jour J
Un épisode clair avec des conseils pratiques, rassurant et accessible pour faire de toi un.e expert.e du carboloading, à écouter avant n’importe quelle course !
📣 Tu peux aussi retrouver l'épisode sur le site du podcast : www.audeladumur.ch
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