93. Des goûters maison sains et faciles à préparer - Ilham Moudnib

Vous voulez que vos enfants décrochent des biscuits industriels et autres friandises qui contiennent souvent de mauvaises graisses, des conservateurs et trop de sucre ? Je vous propose de découvrir le livre “Petits goûters des écoliers” écrit par Ilham Moudnib. Finaliste de l’émission Masterchef en 2011, Ilham est devenue chef pâtissière. 

Aujourd’hui, Ilham est consultante en pâtisserie pour les restaurants, animatrice d’ateliers...

Maman et belle-maman de 5 enfants, elle s’efforce de leur transmettre le goût du fait maison, le plaisir de manger et de partager. J’espère que cet épisode vous plaira.

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Livre : “Petits goûters des écoliers” Editions Larousse. Photographies par Agathe Duchesne. Préface de : Vincent Boué MOF glacier, Guillaume Gomez MOF cuisinier et Sylvain Herviaux MOF boulanger.

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