Épisode 4 - Vin de Terroir et de Droit. Rencontre avec Maître Eric Morain
Après avoir abordé le Terroir du point de vue du vigneron puis du caviste, nous sommes partis explorer l’angle juridique.
La Loi peut-elle protéger le Terroir ? Doit-elle se mêler du goût ? A-t-elle su choisir entre la valorisation du patrimoine et la protection d’intérêts financiers considérables ?
Maître Eric Morain, dont le nom résonne avec écho dans les couloirs du Droit du Vin, nous parle sans langue de bois : de Madame Michu, de jeux de pouvoirs, de délation entre voisins, de résistance insulaire et de vin digeste…
Bienvenue dans cet avant-dernier volet de la saga TERROIR.
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