1208e émission - Loris Pamies et Laure Adam

DIMANCHE 04 JUIN 2023

Loris Pamies, Domaine Lauraire des Lys (Languedoc)  

Le monde viticole fait depuis toujours partie de la vie de Loris. Après avoir suivi des études dans le secteur du commerce, Loris décide d'arrêter son master en ingénierie d'affaires pour s'impliquer dans le domaine viticole familial. Et c’est en 2019 qu’il rejoint la propriété avec la volonté de développer le marché en France et à l’étranger tout en perpétuant le savoir-faire de ses parents.   

Laure Adam, Domaine Jean-Baptiste Adam (Alsace)  

Cela fait plus de 4 siècles que la famille Adam cultive la vigne en plein cœur du vignoble alsacien ! Situé à Ammerschwihr, l’histoire du Domaine Jean-Baptiste Adam débute en 1614 et c’est aujourd’hui la 14ème et 15ème génération qui ont repris les rênes de la propriété. Depuis
2012, Laure a rejoint le domaine familial aux côtés de Jean-Baptiste, son père, perpétuant ainsi un savoir-faire et une passion transmis de génération en génération.   

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