L'alimentation durable en santé, qu'est-ce que ça veut dire ?

📆 Le 16 novembre, l'ANFH (Association Nationale pour la Formation permanente du personnel Hospitalier) organisait la journée "Le développement durable, pour une autre vision du soin où l’hôpital est porteur de nouveaux modes de prise en charge" au Palais des Papes à Avignon.

🎙️ Cette occasion a permis à des experts du terrain de prendre la parole sur leurs sujets de prédilection. Aujourd'hui, nous écoutons le docteur Benjamin de Sainte Marie, qui présente sa démarche sur l'alimentation durable.

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