Julie, d'un siège parisien à Cheffe de réception d'hôtel à Nantes.

Dans cette conversation, Julie Bourgoin, 30 ans, devenue cheffe de réception dans un hôtel 3 étoiles après sept ans au siège d’un grand groupe de tourisme (revenue management puis audit interne, avec un déplacement mensuel d’environ dix jours).

Reconnectée au terrain via l’audit, Julie quitte Paris, prépare un budget pour partir huit mois en Asie, puis s’installe à Nantes pour viser l’opérationnel hôtelier.

Confrontée à des refus liés au manque d’expérience terrain, elle accepte un CDD de réceptionniste l’été, découvre en interne l’ouverture d’un nouvel hôtel, se positionne avec transparence et bascule en CDI pour participer à l’ouverture, avec carte blanche sur recrutements et process.

Elle explique ses pratiques managériales (écoute, cadre, anticipation, communication directe), la fidélisation de l’équipe, et conclut sur son mantra : manager par l’exemple.

Timeline

00:00 Bienvenue et parcours de Julie

10:58 Management terrain et face cachée du CV

35:31 Quitter l’autoroute

41:33 Repartir à Nantes

01:08:58 Gérer pression et imprévus

01:14:08 Quotidien et vision métier

Je vous souhaite une bonne écoute.

N’hésitez pas à me laisser un avis 5 étoiles.
Tous vos commentaires sont les bienvenus.

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Merci pour votre confiance.

Sincèrement,

Morgane

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