Le plus gros centre de profit oublié du Spa hôtelier
Pourquoi le retail reste le levier de rentabilité le plus sous-exploité
Pourquoi le retail demeure-t-il l'un des centres de profit les moins exploités du Spa hôtelier ?
Dans cet épisode, Isabelle Charrier analyse les causes structurelles qui freinent les ventes de produits, le rôle du management, des marques partenaires et des dispositifs d'incentive, ainsi que les leviers permettant d'améliorer durablement le ratio retail-to-service et la rentabilité des établissements.
Dernier épisode de cette première saison des Coulisses du Wellness, il conclut six analyses consacrées aux leviers qui transforment un Spa en véritable centre de profit.
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