Comment savoir si votre Spa performe vraiment ? Les 3 indicateurs que regardent les vrais opérateurs.
Votre Spa ne perd pas d'argent par hasard. Il est structurellement mal piloté. Et dans la quasi-totalité des établissements que j'audite, le diagnostic est toujours le même.
Pour ce premier épisode des Coulisses du Wellness, Isabelle Charrier, fondatrice de Sense of Wellness Magazine, ouvre les portes d'un sujet que la plupart des Directions hôtelières contournent : la performance réelle du Spa. Pas en valeur d'image. En valeur économique.
Au programme : les trois indicateurs que regardent les vrais opérateurs (SUR, SRevPAR, Capture Rate), un cas concret de resort 5 étoiles passé de 32 % à 51 % d'utilisation des cabines sans un euro investi, et la vérité que peu de Directions veulent entendre : un Spa qui n'est pas piloté est un actif détruit en silence.
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