Sucre ou petits fruits ? Faites le bon choix pour votre cerveau | E024

Vous voulez prendre soin de votre cerveau cet été ?

Commencez par repenser… votre dessert.

Cette semaine dans Les mercredis mémoire, on parle d’une priorité trop souvent négligée : réduire les sucres — surtout le fructose, qui produit des glycotoxines jusqu’à 10x plus vite que le sucre blanc.

Et si on troquait le pain, les pâtes et les desserts sucrés par une touche de saison ? On vous partage des idées simples et savoureuses pour intégrer les petits fruits autrement… et nourrir votre mémoire à chaque bouchée.

Découvrez nos astuces dans l'épisode de la semaine

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