#005 — Christine Ferber : la vraie fée des confitures

Pour cette période festive de Noël, je suis ravi de vous présenter une personnalité exceptionnelle, la fée des confitures, Christine Ferber. Reconnue comme une figure emblématique de la pâtisserie alsacienne, Christine Ferber se dévoile à travers ses passions profondes, son amour inconditionnel pour l'esthétique et l'excellence gastronomique, ainsi que son héritage familial riche en traditions. Cette rencontre est une véritable invitation à explorer les traditions culinaires et à savourer la diversité gastronomique de l'Alsace. La douceur captivante de sa voix reflète la qualité supérieure et la délicatesse sucrée de ses gâteaux, confiseries et autres délices gourmands. Tout cela est merveilleusement ancré dans le cadre pittoresque des vignobles alsaciens, un paysage cher à nos cœurs.

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